Ketengan
-
- 21 Agustus 2022
- Dilihat 72 Kali
Ketengan
Ketengan merupakan makanan ringan berbahan dasar kelapa yang diparut kemudian dicampur dengan gula aren dan tepung beras pilihan. Ketengan berbentuk dadu dan berwarna coklat keemasan. Makanan ini merupakan makanan khas daerah yang berasal dari Desa Clapar Karanggayam Kabupaten Kebumen. Ketengan memiliki cita rasa yang khas, dengan perpaduan rasa gula aren dan rasa gurih yang dihasilkan oleh parutan kelapa murni tanpa peras.
Wajah dan citarasa baru yang ditawarkan dari makanan khas daerah ketengan adalah dengan memberikan varian rasa yang beragam berupa rasa kekinian taro, chocolate, strawberry, dan tiramisu.
